Сазан, запеченный в духовке
atiowatim 8 отзывов Видео рецепт
Эта рыбка отлично подходит для приготовления в духовом шкафу, она сохраняет свои соки и вкусовые качества. Это отличная речная рыба. Посмотрите, как приготовить сазан запеченный в духовке. Попробуйте приготовить рецепт курицы в духовке с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сазана, запеченного в духовке
Прежде всего рыбу обязательно нужно хорошенько почистить и помыть, чтобы избавиться от возможного запаха тины. Рыбу можно готовить кусочками или целиком, например, запеченной с овощами. Внутрь брюшка лучше положить укроп или лук, чтобы тушка пропиталась и обогатилась ароматами. Рыбку можно подавать к любому гарниру, а также с разными соусами.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала балык из свинины в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 70 мин
- Порций: 2
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сазан — 1 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль и перец — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Инструкция:
-
1. Рыбку тщательно чистим и разрезаем брюхо, при этом не удаляем голову и хвост, аккуратно удаляем внутренности, все хорошенько моем. Луковицы чистим и моем, нарезаем кольцами, укроп моем и просушиваем. Натираем рыбу внутри и снаружи перцем и солью. Большую часть лука и укропа кладем внутрь, а также еще режем масло на кусочки и кладем его внутрь.
-
2. Аккуратно перекладываем рыбу на фольгу, сверху укладываем оставшийся лук и укроп, заворачиваем плотно фольгу и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30-40 минут в зависимости от размера рыбы.
-
3. Готовую рыбку вынимаем из духовки, аккуратно снимаем фольгу, удаляем остатки лука и укропа из брюха. Рыбку подаем в целом виде с лимоном и зеленью. Приятного аппетита!
Видео приготовления сазана, запеченного в духовке
Мясо
Люля-кебаб в духовке
Мясо
Телятина в духовке
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам atiowatim!!!
За рецепт спасибо
Ну и красота сазан, запеченный в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, atiowatim, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт сазана, запеченного в духовке очень классный, хочу еще попробовать vagonretseptov.ru/goryachee/myaso/lyulya-kebab-v-dukhovke.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.