Свиные отбивные в духовке с яблоками и сыром
Свиные отбивные в духовке с яблоками и сыром - отличное мясное блюдо для вашего стола. Мясо получается мягким с сочной и очень вкусной начинкой из яблок и сверху - расплавленная корочка из сыра. Такие отбивные понравятся и взрослым, и детям. Подать можно отбивные с картофельным пюре, овощами или с гарниром на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить рецепт курицы в духовке с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт свиных отбивных в духовке с яблоками и сыром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжьи отбивные с овощами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На праздник, Для детей
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 2257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свинина (вырезка) 300-350 г
- Яблоки 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Горчица готовая 2 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Сыр твердый 50-60 г
- Масло растительное 1 ч.л.
Инструкция:
-
Свинину разрезать на 2 части и отбить молоточком. Посолить и посыпать специями.
-
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами и выложить на отбивные. Смазать сверху горчицей и сметаной.
-
Форму для запекания или противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Поместить на фольгу отбивные. Яблоки очистить, удалить семена, порезать тонкими дольками. Разместить яблоки следующим слоем.
-
Щедро посыпать все сверху тертым на крупной терке твердым сыром. Накрыть отбивные листом фольги и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
После этого верхнюю фольгу снять и продолжать запекать мясо еще минут 15 (до расплавления сыра и красивой румяной корочки сверху).
-
Подать невероятно вкусные свиные отбивные с яблоками и сыром в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам mowaic2002!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала свиные отбивные в духовке с яблоками и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.