Жареные свиные ребрышки с чесноком
Это простой рецепт на тот случай, когда не хочется маринадов и соусов, а только румяного и сочного жареного мяса ребрышек. Попробуйте приготовить рецепт куриной голени с чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареных свиных ребрышек с чесноком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала обжаренные свиные ребрышки с аджикой и овощами al dente. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
15 мин
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 620 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг ребрышек
- 1-1,5 головки чеснока
- 1-2 ст.л. готово приправы к мясу
- 1-2 веточки тимьяна или розмарина
- 3-4 ст.л. растительного масла
Инструкция:
-
Ставим большую тяжелую сковороду раскаляться с маслом на огне между сильным и средним. Промываем ребра, нарезаем по одному, мелкие - удобнее по паре. Обсушиваем тщательно и посыпаем приправой.
-
Чистим чеснок. В масло кладем дольки чеснока, тимьян, 40-50 секунд обжариваем, переворачивая, и вынимаем на тарелку.
-
Кладем ребрышки, снижаем огонь конфорки до среднего, жарим примерно 15 минут.
-
Переворачиваем, жарим еще 15 минут. Чеснок добавляем за 5-6 минут до окончания готовки. Крупные ребра, возможно, потребуют немного больше времени на жарку.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту жареные свиные ребрышки с чесноком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! жареные свиные ребрышки с чесноком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Rasce2005, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень красивая и оригинальная подача жареных свиных ребрышек с чесноком.
Рецепт супер, спасибо!
Жареные свиные ребрышки с чесноком конечно на любителя.
Но понравилось.
Готовила недавно свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Мои гости требовали добавки)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жареные свиные ребрышки с чесноком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо, rasce2005, очень вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ой, rasce2005.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А что вы нашли в жареных свиных ребрышках с чесноком??? Мне, например, не очень понравилось:(