Кабачки запеченные с фаршем

Так запекает кабачки моя мама: с фаршем и майонезом. По желанию майонез с чесноком можно заменить тертым сыром. Процесс приготовления очень прост, но при этом получается и вкусно, и сытно. Попробуйте приготовить рецепт кабачков с помидорами и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачков запеченных с фаршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачки с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

Время: 55 мин
Порций: 6
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 большой кабачок
700 г фарша
1 луковица
2 помидора
1 зубчик чеснока
3 ст.л. майонеза
соль
перец

Инструкция:

Кабачок нарезать кольцами толщиной около 1 см. Вырезать серединку.
Фарш смешать с нарезанным луком, посолить, поперчить.
Уложить кабачки на противень, в серединку каждого положить фарш. Поставить в духовку на 20 мин
Порезать кружочками помидоры. Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
На кабачки выложить помидоры, сверху помазать майонезом с чесноком. Поставить в духовку еще на 20 минут.