Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала индюшиную печень в сметанно-луковом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вам приготовить быстрое и очень вкусное блюдо из куриной печени. Печень полезна в любом возрасте, в ее состав входят: железо, фосфор, марганец, калий, витамины группы В. Печень способствует улучшению зрения, помогает при синдроме хронической усталости, показана при ослаблении иммунитета.
Итак, подготовим необходимые продукты. Для приготовления куриной печени в сметанно-горчичном соусе нам понадобятся: куриная печень, сметана, горчица, луковица, растительное масло для жарки и сахар. Солить блюдо вы можете на свой вкус, можно и совсем не солить.
Печень помыть, порезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек обвалять в муке, обжарить в горячем масле до хрустящей корочки.
Кусочки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Отложим пока печень в тарелку, займемся нашим чудесным соусом. Порежем луковицу произвольно, можно так, можно и помельче.
Немного обжарим лук на подсолнечном масле, добавив чуть-чуть сахара. Вот такой золотистый лучок у нас получился.
Кладем сметану, перемешиваем, доводим до кипения. Добавляем горчицу. Количество горчицы увеличивать не нужно, иначе ее яркий вкус затмит вкус самой печени.
Все, наше блюдо готово, так просто и быстро. Выкладываем хрустящие кусочки куриной печени на тарелку, отдельно подаем наш чудесный густой соус. Можно подавать с любимым гарниром, а можно и просто с салатом из свежих овощей.
Куриная печень в сметанно-горчичном соусе - легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо!
Вы также можете смешать печень с соусом, кусочки остаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Приятного аппетита!
Печень
Куриная печень в соусе МорнеПечень
Куриная печень в соусе
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт куриной печени в сметанно-горчичном соусе, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А у меня куриная печень в сметанно-горчичном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arsict, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Думаю, что-то похожее - куриная печень в соусе морне.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сижу сейчас, доедаю куриную печень в сметанно-горчичном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мама сделала куриную печень в сметанно-горчичном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вот сейчас по Вашему рецепту, arsict, делаю это чудо чудное;)
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, попробую приготовить куриную печень в сметанно-горчичном соусе супругу по вашему рецепту.
Arsict, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Как вкусно! У меня муж любитель куриной печени в сметанно-горчичном соусе.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!