Куриная печень с брокколи в винном соусе
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в соусе морне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриной печени с брокколи в винном соусе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень куриную в вине. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Барный набор
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Капуста брокколи 500 г
- Куриная печень 500 г
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Красное вино 300 мл
- Чабрец по вкусу
Инструкция:
-
Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности и обсушить.
-
Куриную печень промыть, присолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить с обеих сторона сливочном масле.
-
В масле, оставшемся от жарки, обжарить и измельченный лук, а затем потушить с красным вином. В конце добавить оставшееся сливочное масло, соль, перец, чабрец.
-
Выложить в соус брокколи, печень и оставить под крышкой на 5 минут.
Печень
Куриная печень в соусе Морне
Печень
Куриная печень под шапкой
Печень
Куриная печень в соусе
Печень
Куриная печень с луком
Печень
Печень куриная в вине
Комментарии к рецепту
Приготовила куриную печень с брокколи в винном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Vkysno, spasibo.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Огооо спасибо девочки.
Наверно нужно порепетировать приготовление vagonretseptov.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lukom. А то вдруг опростоволосимся.
Очень люблю куриную печень с брокколи в винном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я с дочкой делаем куриную печень с брокколи в винном соусе. Довольно вкусно выходит :)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mayolde1973, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриную печень с брокколи в винном соусе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Просто замечательно…