Печень куриная в вине

tediero1985 16 отзывов

Печень получается мягкой и сочной. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени под шапкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени куриной в вине

Рецепт печени куриной в вине

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рубленую куриную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, Ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печень куриная 500 г
  • лук 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • вино красное сухое 200 мл
  • мука пшеничная 150 г
  • порошок карри 1 ч.л.
  • масло растительное для жарки по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Печень помыть, очистить от пленок, порезать пополам. Можно оставить целиком.

  2. Муку смешать с карри, посолить, поперчить. Обвалять в смеси печень и обжарить на хорошо разогретом масле.

  3. Добавить мелко порезанные лук и помидор. Обжарить все вместе пять минут.

  4. Добавить вино, закрыть крышку и тушить до полного испарения вина.

  5. Все готово! На гарнир подойдут рис, картофельное пюре, макароны. Да и просто положить на салатный лист и наслаждаться.

Комментарии к рецепту

4 / 5
redis
redis

Спасибо за рецепт печени куриной в вине, он мне пригодился.

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Оооочень вкусно получилось

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень куриную в вине.
О результате напишу позже.

lilya99
lilya99

А я делала печень куриную в вине строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Каролина Каргина
Каролина Каргина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Усенко Аделя
Усенко Аделя

Однозначно в закладки, как и рецепт куриной печени с манго.

kutischeva_97
kutischeva_97

Вот сейчас по Вашему рецепту, tediero1985, делаю это чудо чудное;)

Люля Меликсетян
Люля Меликсетян

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

edavyo1982
edavyo1982

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

dariya78
dariya78

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

airdj
airdj

Необыкновенный рецепт печени куриной в вине!!!

Ушенина Виолетта
Ушенина Виолетта

Готовила печень куриную в вине на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печень куриную в вине:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

kamyshnikova_96
kamyshnikova_96

Кульно

sofya84
sofya84

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Надтока Евгения
Надтока Евгения

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печень куриную в вине по этому рецепту.

vika
vika

Приготовила печень куриную в вине!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!