Индюшиная печень в сметанно-луковом соусе

Очень-очень нежная печень во вкусном соусе. На гарнир подайте рис или картофельное пюре. Попробуйте приготовить рецепт свиной печени в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт индюшиной печени в сметанно-луковом соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 252 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

печень индюшиная 400 г
лук репчатый 2 шт.
сметана 300 г
мука пшеничная 2 ст.л.
бульон куриный или индюшиный 1 стак.
соль, смесь перцев (по вкусу)

Инструкция:

Индюшиную печень промыть, обсушить.
Нарезать тонкими кусочками.
Посыпать солью, перцем и мукой.
Лук обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
Когда лук станет мягким, поперчить и посолить немного.
Добавить печень и быстро обжарить.
Добавить сметану.
Добавить бульон, довести до первого "булька", накрыть крышкой и снять с огня.
На гарнир я сварила рис с шафраном.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

alonended1971

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

eridsa

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tomara

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

margarita

Спасибо за индюшиную печень в сметанно-луковом соусе и красивое оформление!

Гайденко Настенок

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

urara

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lana71

Маша, сделала сегодня индюшиную печень в сметанно-луковом соусе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.