Печень в сметанном соусе
giniyatova_94 20 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт печени в сливочном соусе бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени в сметанном соусе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиную печень в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 г
- Грибы шампиньоны - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 1 стак.
- Сливочное масло для жарки грибов и лука - 30 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мука(для панировки печени) - 2 ст.л.
- Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- Зелень.
Инструкция:
-
Печень, тушеная в сметанном соусе - это вкусно, просто, быстро. Это блюдо вполне подойдет для обеда или на ужин, можно подавать как самостоятельное блюдо а можно с гарниром, например с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей.
-
Для приготовления нам понадобится следующий набор продуктов: печень куриная (промыть, очистить и обсушить),1 большая луковица, грибы, сметана (% жирности значения не имеет), сливочное масло для жарки грибов, специи и мука.
-
Для начала лук нарезать полукольцами, грибы - пластинами.
-
Обжарить слегка их на сливочном масле.
-
Куриную печень запанировать в муке и обжарить отдельно, жарить на сильном огне до легкой румяности, главное печень не пережарить, чтобы не пересушить ее.
-
К обжаренной печени добавить грибы с луком, специи, соль.
-
Добавить сметану и готовить помешивая еще мин 5-7 до загустения.
-
Зелень нарезать мелко.
-
Присыпать зеленью. Печень в сметанном соусе готова. Приятного аппетита!
Видео приготовления печени в сметанном соусе
Печень
Печень в томатном соусе
Печень
Куриная печень в соусе
Печень
Печень в сырном соусе
Печень
Свиная печень в соусе
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо giniyatova_94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно! Люблю печень в сметанном соусе!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печень в сметанном соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Бесподобный рецепт печени в сметанном соусе!!!
Все получилось, спасибо, giniyatova_94!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление печени в томатном соусе. А то вдруг опростоволосимся.
Думаю, очень вкусно.
Giniyatova_94, сделала сегодня печень в сметанном соусе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкуснятина, обожаю печень в сметанном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, giniyatova_94 :)
Спасибо giniyatova_94 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Giniyatova_94!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень простой рецепт печени в сметанном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печени в сметанном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, giniyatova_94, за рецепты.
Спасибо большое за рецепт, giniyatova_94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я приготовила сегодня печень в сметанном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, giniyatova_94!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!