Говяжья печень жареная с луком
В печени содержится очень много полезных веществ, из-за чего этот продукт рекомендуют людям с ослабленным здоровьем. Из-за специфики продукта не все хозяйки любят его готовить, опасаясь получить плохой результат. Говяжья печень жареная с луком - простое, но очень вкусное блюдо. Пошаговый рецепт с фото поможет легко его приготовить. Попробуйте приготовить рецепт говяжьей печени в сметане в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт говяжьей печени жареной с луком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжью печень со сметаной и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 3 крупных луковицы
- мука - сколько потребуется
- растительное и сливочное масло - по вкусу
- соль, приправы - по вкусу.
Инструкция:
-
Печень тщательно моем. Удаляем пленки, протоки. Заворачиваем пленку и слегка отбиваем, после чего кладем в воду, чтобы вышла вся кровь.
-
Подготовленный главный компонент нарезаем кубиками 1 на 1. Обваливаем в муке. Обжариваем в разогретом масле не дольше 10 минут. Для получения особенного вкуса смешиваем два вида жира.
-
Обжаренную печень выкладываем в отдельную емкость. На оставшемся масле обжариваем нарезанный полукольцами лук до прозрачности.
-
Печень солим, приправляем и тщательно перемешиваем. Возвращаем к луку, накрываем крышкой и оставляем на горячей плите настаиваться 7 минут.
-
Перед подачей все ингредиенты перемешиваем. Приятного аппетита!
Печень
Говяжья печень Закусочная
Печень
Говяжья печень в духовке
Печень
Говяжья печень в сливках
Печень
Говяжья печень с грибами
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Замечательный рецепт! В моей семье любят говяжью печень жареную с луком
Спасибо за прекрасную идею
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо, за рецептик говяжьей печени жареной с луком. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - говяжья печень в духовке.
Обожаю говяжью печень жареную с луком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .