Говяжья печень со сметаной и зеленью

Демичева Тася 12 отзывов

Говяжья печень со сметаной и зеленью, очень вкусный и простой способ приготовления говяжьей печени. Попробуйте приготовить рецепт печени говяжья по-строгановски классически. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт говяжьей печени со сметаной и зеленью

Рецепт говяжьей печени со сметаной и зеленью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжью печень в сметане в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Универсальная приправа — 1 ч.л.
  • Укроп (зелень)

Инструкция:

  1. Печень нарезать кубиками, лук мелко нашинковать.

  2. Обжарить печень на растительном масле. На сильном огне 2-3 минуты.

  3. Убавить огонь и добавить лук. Обжаривать еще 2 минуты.

    говяжья печень со сметаной и зеленью
  4. Добавить немного воды и тушить под крышкой 10-12 минут. До мягкости кусочков печени.

    говяжья печень со сметаной и зеленью
  5. Добавить сметану и универсальную приправу, хорошо прогреть, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.

    говяжья печень со сметаной и зеленью
  6. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

    говяжья печень со сметаной и зеленью
  7. Приятного аппетита!

    говяжья печень со сметаной и зеленью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lyzhina_93
lyzhina_93

Доброго!
Сегодня приготовила говяжью печень со сметаной и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

sorastu
sorastu

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

alofi
alofi

Сделали, но еще не пробовали!!

olga72
olga72

Демичева, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

uprillara1994
uprillara1994

Просто божественный вкус!

istee
istee

А как Вы готовите vagonretseptov.ru/goryachee/pechen/govyazhya-pechen-v-dukhovke? Поделитесь секретом.

uldofleds1970
uldofleds1970

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ashithed1998
ashithed1998

Сегодня приготовила, получилось говяжью печень со сметаной и зеленью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

edsed1978
edsed1978

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

atiowatim
atiowatim

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает говяжью печень со сметаной и зеленью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Покроева Женя
Покроева Женя

Демичева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ororor2001
ororor2001

Рецептик супер!!:)