Говяжья печень закусочная

Гарева Марианна 11 отзывов

Говяжья печень "Закусочная" получается удивительно нежной, ароматной, пикантной и очень вкусной! Уже не первый раз готовлю такую печенку, даже с праздничного стола она разлетается в первую очередь. Если боитесь запекать мед, замените его щепоткой тростникового сахара. Попробуйте приготовить рецепт говяжьей печени в сметане в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт говяжьей печени закусочной

Рецепт говяжьей печени закусочной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжью печень со сметаной и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печень говяжья 300 г
  • мука пшеничная 3 ст.л.
  • соль (по вкусу)
  • сыр с голубой плесенью 30 г
  • сметана 2 ст.л.
  • мед 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Печень зачистить от жилок, нарезать пластинами толщиной в 1 -1,5 см, посыпать солью.

  2. Добавить муку и перемешать.

    говяжья печень закусочная
  3. Печень обжарить на сковороде по 30 секунд с обеих сторон и выложить в форму для запекания. Смазать сметаной, посыпать раскрошенным сыром, полить медом.

    говяжья печень закусочная
  4. Я готовила в микроволновке на режиме СВЧ 600W + гриль в течение 4 минут. Можно запечь 5 минут в духовке при 180С.

    говяжья печень закусочная
  5. Нарезаем треугольниками и подаем. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

    говяжья печень закусочная

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
timead
timead

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать говяжью печень закусочную, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

umucuples1985
umucuples1985

Рецепт интересный.
Попробую!

hedite
hedite

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ira
ira

Гарева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Полтева Оля
Полтева Оля

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Алиса Кочерга
Алиса Кочерга

Спасибо за вкусный и красивый рецепт говяжьей печени закусочной!

dasha80
dasha80

Вчера приготовила говяжью печень закусочную!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Думаю приготовить говяжью печень в духовке, кто-нибудь пробовал?

shapiro_87
shapiro_87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще говяжью печень закусочную я не очччччень, но говяжью печень закусочную — на пятёрку)))

testereri
testereri

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать говяжью печень закусочную просто.
Спасибо за рецепт)))