Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром

gareva_88 15 отзывов

Нежная печень под сочными помидорами и ароматным сыром. Вкусно, полезно. На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с помидорами в омлете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром

Рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 500 г печени (я использовала говяжью)
  • 200 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1 яйцо
  • 100 г сыра
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Инструкция:

  1. Печень нарезать кусочками толщиной 1-2 см.

  2. Яйцо взбить.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  3. Муку смешать с паприкой и солью.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  4. Печень обвалять в яйце.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  5. Обвалять в муке с паприкой.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  6. На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 7-10 минут).

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  7. Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 7-10 минут).

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  8. Лук мелко нарезать.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  9. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  10. Сыр натереть на мелкой терке.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  11. На растительном масле обжарить лук.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  12. Добавить помидоры.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  13. Посолить, поперчить. Обжарить.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  14. В форму для запекания выложить печень.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  15. На печень выложить помидоры с луком.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  16. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

    печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  17. печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
  18. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
etligni
etligni

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Ширшова Тома
Ширшова Тома

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gareva_88 за то, что даёт нам возможность выбора!

longarowa
longarowa

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ира Орчикова
Ира Орчикова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ольга Черданцева
Ольга Черданцева

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

lyuda96
lyuda96

Gareva_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ася Бандорина
Ася Бандорина

Есть новый рецепт куриной печени с луком.

Наташа Лера
Наташа Лера

Спасибо за отличные рецепты!!!

itherin1986
itherin1986

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lida79
lida79

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

couteast2003
couteast2003

Gareva_88, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печень, запеченная с помидорами и луком под сыром!!!
Буду делать 3-й раз!

itedong
itedong

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

anya99
anya99

А я готовлю печень, запеченную с помидорами и луком под сыром в первый раз.

Вера Зудина
Вера Зудина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печень, запеченную с помидорами и луком под сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lena90
lena90

Отличный рецепт:)
Обожаю печень, запеченную с помидорами и луком под сыром