Тушеная печень с луком и морковью

valya84 8 отзывов Видео рецепт

Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени. Попробуйте приготовить рецепт печени тушеной с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеной печени с луком и морковью

Рецепт тушеной печени с луком и морковью

Блюдо для самых ленивых. Вам всего лишь нужно все нарезать и потушить. Печень хорошо сочетается с макаронными изделиями, поэтому к ней я отварила спагетти. Но вы можете попробовать что-то другое. Также этот рецепт бюджетный.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиную печень, тушеную в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Зелень — По вкусу

Инструкция:

  1. Печень помойте, уберите все жилки, порежьте ее кубиками. Есть одна хитрость: чтобы ушла кровь и печень стала мягче, ее заливают молоком на час. Но вы можете этого и не делать.

  2. Нарежьте лук полукольцами, а морковь кружками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

    тушеная печень с луком и морковью
  3. Добавьте к овощам печень, готовьте ее, пока она не станет бледного цвета. Нарежьте мелко зелень.

    тушеная печень с луком и морковью
  4. Налейте в сковороду чистую воду, чтобы она покрыла все блюдо. Добавьте соль, перец. Тушите в течение 20 минут под крышкой. За несколько минут до готовности закиньте зелень. Приятного аппетита!

    тушеная печень с луком и морковью

Видео приготовления тушеной печени с луком и морковью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
urorour1989
urorour1989

Valya84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тушеной печени с луком и морковью.

lutrica
lutrica

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеная печень с луком и морковью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Усенко Анька
Усенко Анька

Очень понравился состав тушеной печени с луком и морковью, все отлично должно сочетаться!

tofrengit
tofrengit

Тушеную печень с луком и морковью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тушеную печень с луком и морковью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

nurisaten
nurisaten

Valya84, это просто волшебный рецепт тушеной печени с луком и морковью!

indeserof
indeserof

Последнее время заинтересовалась куриной печенью в сметане тушеная. Попробуйте!

varya
varya

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Айсина Люба
Айсина Люба

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!