Простой способ тушения говяжьей печени небольшими кусочками с луком в сметане. Попробуйте приготовить рецепт говяжьей печени в сметане в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжью печень со сметаной и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям.
Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. С подмороженной печени легче удалять протоки и пленку. Нарежьте печень небольшими кусочками.
Обваляйте кусочки печени в муке.
Лук почистите, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.
В чашу мультиварки влейте 2 ст. л. растительного масла, положите лук и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.
Затем добавьте печень, перемешайте с луком и жарьте 3-4 минуты с открытой крышкой.
Влейте 200 мл теплой воды, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Выставьте на табло мультиварки режим "Тушение" и время 20 минут. Готовьте печень при закрытой крышке мультиварки.
Вкусная и сочная говяжья печень в мультиварке готова. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.
На гарнир к печени можно подать картофельное пюре или макароны.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла говяжья печень тушеная в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за замечательный рецепт говяжьей печени тушеной в мультиварке.
Sasis, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сегодня буду готовить!
Я сделаю его на Новый год!
Очень своевременно выставлен рецепт. sasis, Спасибо!
Довольна говяжьей печенью в духовке. Попробуйте приготовить.
Отлична идея!
Готовила говяжью печень тушеную в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Sasis, спасибо огромное за рецепт говяжьей печени тушеной в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Sasis, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!