Куриная печень тушеная в сметане

timatear 11 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт печени тушеной с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриной печени тушеной в сметане

Рецепт куриной печени тушеной в сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную печень с луком и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 800 г
  • Сметана - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль и перец - по вкусу
  • Мука

Инструкция:

  1. Куриная печень тушеная в сметане очень мягкая и нежная. Подойдет к любому гарниру. Приготовление займет совсем не много времени и ни каких особых навыков не потребует. Главное не пережарить печень, потому что в этом случае она может стать жесткой.

  2. Приготовим печень куриную, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, яйцо, муку, сметану.

  3. Печень промыть, и крупные кусочки разрезать на две части. Добавить к печени одно яйцо и муку.

    куриная печень тушеная в сметане
  4. Перемешать и дать постоять минут пять.

    куриная печень тушеная в сметане
  5. Обжарить на сковороде в растительном масле лук.

    куриная печень тушеная в сметане
  6. На другой сковороде обжарить печень со всех сторон.

    куриная печень тушеная в сметане
  7. Когда вся печень обжарена, укрыть ее в сковороде луком.

    куриная печень тушеная в сметане
  8. Выложить всю сметану и разровнять по поверхности. Посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне.

    куриная печень тушеная в сметане
  9. Куриная печень тушеная в сметане готова. Подавайте ее с зеленью.

    куриная печень тушеная в сметане
  10. Выбирайте гарнир по своему желанию, у меня сегодня паста. Приятного аппетита!

    куриная печень тушеная в сметане

Видео приготовления куриной печени тушеной в сметане

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Евгения Уханова
Евгения Уханова

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ichurd
ichurd

Timatear, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриной печени тушеной в сметане.

varya
varya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, timatear, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриную печень тушеную в сметане готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

hounofro
hounofro

Timatear, отличный рецепт куриной печени тушеной в сметане, все ингредиенты любимые.

eromruti1977
eromruti1977

Timatear, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Аймакова Лидия
Аймакова Лидия

Пробовала приготовить куриную печень в сметане тушеная, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

yella85
yella85

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

antar
antar

Куриная печень тушеная в сметане просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

marianna97
marianna97

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Полина Нейчева
Полина Нейчева

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить куриную печень тушеную в сметане.
О результате напишу позже.

Татаева Танечка
Татаева Танечка

Куриная печень тушеная в сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.