dasha87 14 отзывов Видео рецепт
Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощами
Куриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису. Попробуйте приготовить рецепт говяжьей печени в сметане в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Совсем не много времени у вас уйдет на приготовление вкусного блюда из куриной печени. Отмечу сразу, что в мультиварке готовить не быстрее, но удобнее, так как время выставляете сами, и программа жарки поддерживает нужную температуру.
Итак, куриную печень сначала ополоснем холодной водой, удалим излишки жира и проверим, нет ли остатков желчи - все это нужно срезать. Куриную печень разрезаем пополам, куски должны быть крупными. Овощи чистим и моем, морковку натираем на крупной терке, лук измельчаем ножом на кубики.
Вливаем в чашу подсолнечное масло, устанавливаем ее в мультиварку, включаем программу жарки на 20 минут. Через минуту, когда масло разогреется, выкладываем лук с морковкой.
Через 5 минут добавляем соль и специи и жарим еще 5 минут, помешивая деревянной лопаткой. Крышкой мультиварку не накрываем.
Далее выкладываем в чашу куриную печень, перемешиваем ее с овощами и жарим все вместе еще 5 минут.
Затем в последние 5 минут жарки всыпаем муку, хорошо перемешиваем и добавляем сметану. В самом конце жарки вливаем воду, кладем лавровый лист и черный перец горошком, хорошенько перемешиваем.
Режим жарки заканчивается, мультиварку накрываем крышкой и включаем режим тушения на 10 минут.
Через 10 минут клапан на крышке мультиварки поднимаем, и когда выйдет пар, снимаем крышку. Куриная печень в сметане в мультиварке готова, перекладываем ее в глубокую емкость вместе с соусом и подаем на стол к гарниру.
Печень
Куриная печень в пароваркеПечень
Куриная печень по-японскиПечень
Куриная печень с яблокамиПечень
Жареная куриная печеньПечень
Куриная печень с луком
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриную печень в сметане в мультиварке я не очччччень, но куриную печень в сметане в мультиварке — на пятёрку)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриной печени в сметане в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Хороший рецептик! :)
Приготовила куриную печень в сметане в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриную печень в сметане в мультиварке.
При случае, попробуйте приготовить рецепт куриной печени с луком vagonretseptov.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lukom. Реально, очень вкусно.
Ну вообще я не люблю куриную печень в сметане в мультиварке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Куриной печени в сметане в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! dasha87, спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!