Крапивина Софья 15 отзывов Видео рецепт
Невероятно вкусно, просто и быстро! Чудо-рецепт для приверед!
И опять курица - скажет кто-то. Нет, не совсем курица! Куриная печень, полезная и вкусная, накормит семью на завтрак, на обед и в ужин. А если ее пикантно приготовить, то такая еда удивит и порадует даже строгого гурмана. Готовим сегодня по кулинарному рецепту, которым поделилась со мной сестра. Что может быть лучше и аппетитнее, чем куриная печень в сметане! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени тушеной в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень тушеную с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вначале нарежем соломкой лук. Так же, соломкой, настрогаем и сладкий перец, очистив его предварительно от семян. Лучок обжарим до золотистого цвета на разогретом растительном масле. Сюда же добавим куриную печень, вымытую и обработанную заранее. Когда печень немного обжарится, посолим все это, поперчим по вкусу и перемешаем хорошенько. Затем к блюду добавим и перец, после того как и он обжарися, добавим сметану.
Накрываем сковороду или котелок крышкой и оставляем томиться на среднем огне. Куриная печень в сметане будет готова через 15-20 минут. К ней можно подать как картофельное пюре, так и гречневую или какую другую кашу. В моей семье любят есть такую печень просто с нарезанными овощами, ведь курица с перцем и сметаной - вполне сытная еда.
Можно готовить в такой последоватльности, жарим отдельно:
Лук (пассеруем до прозрачности)
Сладкий перец
Печень куринную (обжариваем до полуготовности, с кровью)
После того как все поджарится смешиваем все, солим перчим, добавляем сметану и тушим 10-20 минут. По желанию можно добавить грибы, которые так же обжариваем отдельно.
Чем хорош второй способ? Он проще, полуфабрикаты можно хранить в замороженном виде и помере необходимости доставить и комбинировать, за 15 минут всегда готовое блюдо.
Печень
Куриная печень в сметанеПечень
Печень тушеная с грибамиПечень
Печень с луком тушенаяПечень
Тушеная печень
Комментарии к рецепту
Спасибо еще раз ,Крапивина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную печень в сметане тушеная!!!
Еще раз спасибо!!!
Как вкусно! У меня муж любитель куриной печени в сметане тушеная.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Куриная печень в сметане тушеная супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриная печень в сметане тушеная:)))
Спасибо за рецепт
очень люблю куриную печень в сметане тушеная
У девочек встречала похожие рецепты: тушеная печень с луком и морковью.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриную печень в сметане тушеная к домашнему празднику.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Мой парень просто обожает куриную печень в сметане тушеная))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриную печень в сметане тушеная (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Крапивина, спасибо за рецепт куриной печени в сметане тушеная!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Только что доела куриную печень в сметане тушеная!!! очень вкусно!!!