Пельмени в горшочке

Попробуйте приготовить рецепт детских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пельменей в горшочке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени в горшочке в молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 315 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

10-15 пельменей
1 луковица
0,5 стак. бульона
1 ст.л. муки
1 ст.л. томат-пасты
соль
перец
лавровый лист.

Инструкция:

Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 штучек на один горшочек.
Пельмени отварить до полуготовности, обжарить на сковороде, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук.
Все это залить соусом.
Сверху горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и поставить в духовку на 20 минут томиться.
Когда лепешки подрумянятся - блюдо готово!
Главное в этом блюде соус:
Пассировать лук, добавить томат-пасту и пассировать еще 10 минут.
Затем добавить мясной бульон, сметану, муку (поджаренную до орехового цвета), все это смешать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Готовым соусом залить каждый горшочек с пельменями.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

nadezhda95

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пельмени в горшочке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

galya

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

olga78

Всё круто, всё вкусно, спасибо manya80 за твои рецепты.))))

Кочеткова Ксюха

Замечательный рецепт! В моей семье любят пельмени в горшочке
Спасибо за прекрасную идею

Наташа Лера

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

quteechol

Сегодня приготовила пельмени в горшочке,очень вкусно!
manya80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

raevskaya_77

Вкуснее чем пельмени запеченные в горшочке?