Попробуйте приготовить рецепт детских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени в горшочке в молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 штучек на один горшочек.
Пельмени отварить до полуготовности, обжарить на сковороде, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук.
Все это залить соусом.
Сверху горшочек накрыть лепешкой из теста (пресного или дрожжевого) и поставить в духовку на 20 минут томиться.
Когда лепешки подрумянятся - блюдо готово!
Главное в этом блюде соус:
Пассировать лук, добавить томат-пасту и пассировать еще 10 минут.
Затем добавить мясной бульон, сметану, муку (поджаренную до орехового цвета), все это смешать, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Готовым соусом залить каждый горшочек с пельменями.
Пельмени
Пельмени запеченные в горшочкеПельмени
Пельмени в горшочке в молокеПельмени
Пельмени в горшочкахПельмени
Пельмени с чечевицейПельмени
Пельмешки в горшочкеПельмени
Пельмени с капустойПельмени
Жаренные пельмениПельмени
Детские пельмениПельмени
Цветные пельмениПельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пельмени в горшочке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Всё круто, всё вкусно, спасибо manya80 за твои рецепты.))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят пельмени в горшочке
Спасибо за прекрасную идею
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сегодня приготовила пельмени в горшочке,очень вкусно!
manya80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкуснее чем пельмени запеченные в горшочке?
Спасибо за информацию!
Manya80, очень интересный вариант пельменей в горшочке.:)
Это, реально, вкуснотища.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!