Впервые я услышала о таких пельменях от моего мужа. Скажу честно, такое сочетание показалось мне слегка странным, но попробовав, я в них влюбилась. Отличная альтернатива обычным пельменям в постные дни. Черный перец обязателен, перчите от души. Попробуйте приготовить рецепт детских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пельменей с сырым картофелем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени сибирские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто: Муку просеять. Соль растворить в теплой воде. В муку влить масло и соленую воду. Хорошо вымесить. Завернуть в пленку и дать постоять минут 15-30.
Начинка: Лук мелко порезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Картофель почистить, натереть на крупной терке, хорошо отжать. Добавить лук, посолить и поперчить по вкусу.
Раскатать из теста кружки 5-6 см в диаметре выложить начинку. Я леплю, как обычные пельмени.
Варим, пока не всплывут, и подаем, можно с поджаренным лучком или просто слегка сбрызнув маслом.
Пельмени
Пельмени по-узбекски
Пельмени
Пельмени с говядиной
Пельмени
Пельмени с чечевицей
Пельмени
Пельмени башкирские
Пельмени
Китайские пельмени
Пельмени
Пельмени сибирские
Пельмени
Пельмени с лососем
Пельмени
Детские пельмени
Пельмени
Жареные пельмени
Пельмени
Цветные пельмени
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пельмени с сырым картофелем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пельмени с сырым картофелем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Настя, спасибо за рецепт!
Aigul, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пельменей с сырым картофелем.
Столько восхищений от гостей!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рецепт пельменей с сырым картофелем очень вкусный. Так же часто готовлю пельмени с лососем.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Девочки, пельмени с сырым картофелем объедение.
Супер.
Aigul большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пельмени с сырым картофелем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пельмени с сырым картофелем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я слабо разбираюсь в пельменях с сырым картофелем, но с этим рецептом вышло очень здорово!