Жареные пельмени с грибами и капустой

Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли придумали жарить пельмени, но пельмени, жареные по-китайски - это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт жареных пельменей, и старое блюдо заиграет новыми красками. Попробуйте приготовить рецепт постных пельменей с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареных пельменей с грибами и капустой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пельмени в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 201 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 500 г
вода - 300 мл
лук репчатый - 2 шт.
грибы - 200 г
капуста белокочанная - 300 г
соль - 1 щепотка
специи - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

Из муки, воды, и соли замешиваем тесто, накрываем его и оставляем на 30 минут.
Шинкуем капусту, ошпариваем ее кипятком, охлаждаем и отжимаем воду. Лук и грибы нарезаем небольшими кусочками, также ошпариваем и отжимаем, соединяем с капустой, перемешиваем, и солим по вкусу.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, с помощью выемки вырезаем кружки диаметром 6 см.
На середину каждого кружка кладем по чайной ложке фарша, края плотно соединяем и защипываем.
...
Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Вот и готовы пельмешки. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

acouc

Никогда не делала, попробую обязательно!

utoofiroo

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Василиса Дударева

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

fridman_97

Да жареные пельмени с грибами и капустой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жареные пельмени с грибами и капустой постоянно.

Лобко Катерина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жареные пельмени с грибами и капустой.
О результате напишу позже.

Яся Хомич

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

sinec

Пробовала приготовить жареные пельмени с луком, подскажите что-нибудь попроще...

anerinean1991

Таким способом обязательно попробуем приготовить жареные пельмени с грибами и капустой! спасибо!

ofyer1973

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lanka

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареные пельмени с грибами и капустой. Вот я ему и приготовлю.