valitskaya_70 18 отзывов Видео рецепт
Невероятно вкусная рыба украсит любой ваш праздничный стол.
Дорада прекрасно подходит для любителей здорового образа жизни, для приверженцев низкожировых диет и для всех, кто просто любит вкусно поесть, затратив при этом минимум усилий. Попробуйте приготовить рецепт белой рыбы, запеченной в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала дораду с овощами по-средиземноморски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты
Очищенный картофель нарезать вдоль на 4 части. Кусочки картофеля смешать с солью, перцем и оливковым маслом, отставить на несколько минут, чтобы картофель немного промариновался. Затем выложить в противень и запекать при 180 градусов около 25 минут.
Очистить от чешуи, удалить внутренности, хорошо промыть холодной водой, обсушить салфеткой. На каждой рыбке с двух сторон сделать косые надрезы, обсыпать снаружи и внутри солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, не забыть разрезы.
1 зубчик чеснока нарезать тонкими дольками.
Нарезать на кружочки лимон.
Внутрь каждой рыбки положить часть петрушки, 1 зубчик чеснока (предварительно нарезанный тонкими дольками),2 кружочка лимона. Еще один зубчик чеснока нарезать тоненько и вставить в разрезы.
Лук-порей нарезать небольшими колечками,
Морковь - кружочками,
Сельдерей - кусочками. Петрушку мелко порубить.
Оливковое масло налить в сковороду, чили туда же, хорошо прогреть. Добавить овощи и жарить на среднем огне около 10 минут. 2 зубчика чеснока мелко порубить, смешать с петрушкой и добавит к овощам в конце жарки. Все посолить и поперчить.
Кусочки картофеля выложить в форму для запекания,
Лавровые листья и овощи выложить на картофель.
Рыбу положить на овощи. Полить оставшимся соком лимона, 150 мл белого вина и оливковым маслом.
Поставить все это в духовку и запекать при 220 градусах. Через 10 минут полить нашу рыбку остатком вина и продолжать выпекать еще 15 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера рыбы.
Достать готовую рыбу из духовки, выложить на блюдо, добавить запеченные овощи и картофель, украсить (по желанию) зеленью петрушки. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить дораду в духовке запеченная с картофелем и овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Просто фантастика!!!
наконец дораду в духовке запеченная с картофелем и овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, valitskaya_70!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Valitskaya_70!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Бесподобный рецепт дорады в духовке запеченная с картофелем и овощами!!!
Все получилось, спасибо, valitskaya_70!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обязательно сделаю дораду в духовке запеченная с картофелем и овощами!!!
Вот вам хорошая идейка - рыба с луком и морковкой запечённая в духовке vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/ryba-s-lukom-i-morkovkoi-zapechyonnaya-v-dukhovke, спасибо автору!
Я делала дораду в духовке запеченная с картофелем и овощами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Круто
Valitskaya_70, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт дорады в духовке запеченная с картофелем и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
ДА!!! valitskaya_70, огромное спасибо, за рецепт дорады в духовке запеченная с картофелем и овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, valitskaya_70, очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Оооочень вкусно получилось
Valitskaya_70, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
дорада в духовке запеченная с картофелем и овощами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!