Рыба, жареная с луком и болгарским перцем

Yulek 19 отзывов

Достойное применение для хека. Ароматно и сочно. Попробуйте приготовить рецепт жареной рыбы с чесноком и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы, жареной с луком и болгарским перцем

Рецепт рыбы, жареной с луком и болгарским перцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с луком и морковкой запечённая в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рыба - 1 кг
  • перец болгарский - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • кипяток - ¼ стак.
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция:

  1. Рыбу вымыть, отрезать плавники, нарезать кусочками толщиной примерно 1,5см. Кусочки поперчить, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

  2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи на разогретой с маслом сковороде до готовности. Затем добавить горчицу и жарить еще 2 минуты.

  3. Обжаренную рыбу выложить в глубокую посуду, сверху овощи, добавить кипяток, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Можно вместо духовки довести рыбу на маленьком огне на плите под крышкой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
daceadipe2002
daceadipe2002

И это вправду весьма необычный рецепт.

ongitear2004
ongitear2004

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рыбу, жареную с луком и болгарским перцем!!!
Еще раз спасибо!!!

oleksenko_72
oleksenko_72

Очень хороший и вкусный рецепт рыбы, жареной с луком и болгарским перцем, оценили и полюбили, спасибо!

esitathe1994
esitathe1994

Очень хороший вариант рыбы, жареной с луком и болгарским перцем. Вкусно!

viktoriya
viktoriya

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рыбу, жареную с луком и болгарским перцем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ownown1977
ownown1977

И как у тебя все получается??? Я пока пробую жареную корюшку в сухарях vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/zharenaya-koryushka-v-sukharyakh приготовить.

Ксюша Мужичок
Ксюша Мужичок

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рыбы, жареной с луком и болгарским перцем.

Кристина Панькова
Кристина Панькова

Очень люблю рыбу, жареную с луком и болгарским перцем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

arisha93
arisha93

Это мой самый любимый рецепт рыбы, жареной с луком и болгарским перцем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ofsimows
ofsimows

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

irisha
irisha

Не перестаю удивляться! Класс!

lerad
lerad

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ongeralin1987
ongeralin1987

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

zhorina_85
zhorina_85

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

kletkina_70
kletkina_70

Красотищаа!

edadr
edadr

Я еще не делала рыбу, жареную с луком и болгарским перцем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lyuba
lyuba

Вкусно как у мамы!

Кристина Панькова
Кристина Панькова

Спасибо, попробую приготовить рыбу, жареную с луком и болгарским перцем супругу по вашему рецепту.