Сливочные креветки, запеченные в цукини
Легкая и вкусная закуска для любителей креветок) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.) Попробуйте приготовить рецепт креветок на шпажках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сливочных креветок, запеченных в цукини
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лангустин, запеченных в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 519 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- цукини - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- сыр сливочный - 50 г
- сливки - 70 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- тимьян - по вкусу
- креветки замороженные - 200 г
- лук красный - 1 шт.
Инструкция:
-
Цукини вымыть, разрезать вдоль пополам.
-
Выскрести мякоть, оставив стенки 0,5-0,7 см.
-
Наколоть половинки цукини вилкой, посыпать солью и перцем.
-
На помидорах сделать крестообразные надрезы, обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
-
Луковицу разрезать на 2 части, каждую часть разрезать еще на 2 части и нарезать тонкой соломкой.
-
На оливковом масле обжарить лук в течение 5 минут, добавить мелко нарубленную мякоть цукини, и готовить, помешивая еще 5 минут. Добавить помидоры.
-
Положить в начинку сливочный сыр и сливки, довести до кипения. Снять с огня, добавить креветки, соль и перец, посыпать тимьяном.
-
Нафаршировать получившейся смесью лодочки цукини. Поместить их в смазанную маслом форму и запекать в разогретой до 200 г духовке 10-15 минут.
-
Подавать горячими, есть с удовольствием
Комментарии к рецепту
Спасибо, ulomoupo, за изумительный рецепт сливочных креветок, запеченных в цукини!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Буду к вам заходить чаще.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ulomoupo, спасибо за новый вариант сливочных креветок, запеченных в цукини.
Нужно будет обязательно попробовать
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем, тоже очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сливочных креветок, запеченных в цукини)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ulomoupo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сливочных креветок, запеченных в цукини. Спасибо за рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!