Шашлык из куриных ножек на шампурах

Вкусный горячий шашлык - это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из куриных крылышек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из куриных ножек на шампурах

Вы можете приготовить таким образом любую часть куриной тушки, например, крылья или окорока, у меня же были куриные ножки. Маринад сделал самостоятельно из смеси перцев, но можно купить готовую смесь. Курицу можно недолго мариновать, хватит и 30 минут, но если есть время, то лучше оставить на несколько часов.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из куриных грудок с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На природу

Время: 180 мин
Порций: 6
Калорий: 346 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриные ножки — 12 шт.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Соль — 1 ч.л.
Черный перец — 0,5 ч.л.
Паприка — 0,5 ч.л.
Тмин — 0,5 ч.л.
Кайенский перец — 1 Щепотка
Чеснок — 2 Зубчика
Лук — 1 шт.
Петрушка — 0,5 Пучка
Пиво — 1,5 стак.

Инструкция:

1. В миску выложите специи (вы можете использовать любые по вкусу).
2. Хорошенько перемешайте все до получения однородной консистенции.
3. В чаше или в глубокой емкости смешайте оливковое масло, пиво. Нарежьте мелко петрушку, чеснок и лук, добавьте их к жидким составляющим.
4. В миску или в герметичный пакет выложите вымытую курицу, добавьте к ней все ранее подготовленные ингредиенты.
5. Хорошенько закройте пакет и перемешайте содержимое, отправьте его в холодильник на несколько часов, регулярно перемешивайте.
6. Наденьте мясо на шампур и обжаривайте на мангале до румяной корочки со всех сторон, затем переложите на тарелку и подавайте шашлык к столу горячим.

Видео приготовления шашлыка из куриных ножек на шампурах

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Алиса Кочерга

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sputai_71

Сувенир и только!

fonomyead2005

У меня получилось прям как на фотографии:)

Евгения Уханова

Спасибо, makarchuk_98, очень вкусно!

ersulol1992

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое makarchuk_98!!!

asya80

Сегодня приготовила шашлык из куриных ножек на шампурах!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!