Вегетарианский шницель из печеного перца с брынзой

Яркое и аппетитное блюдо. Перцы можно фаршировать и другими начинками, все зависит от желания и наличия продуктов в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт шницеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вегетарианского шницеля из печеного перца с брынзой

Можно подать блюдо с веточками зелени, нарезанным репчатым луком, специями, тонко нарезанным лаймом или лимоном.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шницель из кальмара. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 197 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

перец сладкий болгарский 500 г
брынза 200 г
яйца 2 шт.
масло растительное 50 г
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки
зелень сельдерея
зелень укропа
кинза

Инструкция:

Стручки красного болгарского перца крупного размера очистить от семенных камер, испечь до готовности, снять кожицу, мякоть посолить.
Отдельно перемешать сырое яйцо, нарезанную зелень петрушки, сельдерей, кинзу, укроп, тертую брынзу. Массу поперчить по вкусу.
Наполнить испеченные стручки, смочить в яйце, обжарить на сковороде в течение нескольких минут с двух сторон.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Светлана Мельник

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

shapiro_87

Спасибо, Софья!

erunser1984

Это не вегетарианский шницель из печеного перца с брынзой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Галиахметова Люба

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вегетарианского шницеля из печеного перца с брынзой!

timead

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Скрипаль Томара

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вегетарианский шницель из печеного перца с брынзой на её день рождения:)))
Софья, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ralang1977

Какой замечательный рецепт. Моим любителям шницеля по-министерски vagonretseptov.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-po-ministerski обязательно понравится.

kulik_89

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

ezyidin1985

Как же всё у тебя аппетитно!!!

olga72

Софья, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Антоненко Елизавета

Буду к вам заходить чаще.

ulomoupo

Софья вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

sasena1981

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!