Это вкусное и ароматное блюдо в греческом стиле очень просто приготовить. В нем удачно сочетаются сочные куски баранины и яркие разноцветные овощи, брынза и свежая мята. Попробуйте приготовить рецепт стейка клаб. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт бараньего стейка с брынзой и мятой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из страуса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
15 мин
Разогрейте большую сковороду с плотно прилегающей крышкой на среднем огне. Смажьте стейки с одной стороны небольшим количеством масла. Положите их на сковороду, масляной стороной вниз, и жарьте 3-4 минуты до образования красивой румяной корочки.
Слегка смажьте маслом верхнюю сторону стейков, переверните их и продолжайте жарить еще минуту. Переложите на тарелку и оставьте на время.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла и разогрейте. Положите ломтики картофеля и жарьте, время от времени переворачивая, 5 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
Добавьте еще 1 столовую ложку масла в сковороду. Положите кабачок, лук, перец и чеснок и продолжайте жарить, периодически помешивая, 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Тем временем смешайте оставшееся масло с уксусом в маленькой кружке или миске. Положите стейки обратно в сковороду поверх овощей и влейте смесь масла с уксусом. Покрошите брынзу. Убавьте огонь до слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте около 5 минут (мясо с кровью) или 7 минут (для среднепрожаренного мяса).
Снимите крышку и посыпьте мятой. Приправьте свежемолотым перцем по вкусу. Сразу же подавайте прямо со сковороды, поливая образовавшимся при готовке соком.
Стейк
Стейк из свинины
Стейк
Стейк из страуса
Стейк
Перцовый стейк
Стейк
Стейк трай-тип
Стейк
Двойной стейк
Стейк
Стейк бейсбол
Стейк
Стейк тар-тар
Стейк
Стейк Денвер
Стейк
Стейк клаб
Стейк
Стейк-пай
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь бараний стейк с брынзой и мятой периодически готовим!!!)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила бараний стейк с брынзой и мятой,очень вкусно!
eserof1997 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Eserof1997, большое спасибо!
Попробуйте рецепт стейка из свинины, это просто и вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бараний стейк с брынзой и мятой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт бараньего стейка с брынзой и мятой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Замечательный рецепт, бараний стейк с брынзой и мятой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Кульно
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта бараний стейк с брынзой и мятой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю бараний стейк с брынзой и мятой уже полгода, все супер!
Eserof1997, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!