Гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося

Василиса 16 отзывов

Сегодня еще одна, очередная версия гречетто. Со сладким и горьковатым перцем. С чесноком и луком и вместо соли соевый соус, который дает изумительный аромат соевых бобов. Стейк лосося будем делать практически на пару, в собственном соку. Попробуйте приготовить рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося

Рецепт гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк лосося, запеченного в фольге homequeen с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 4 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • лосось - 2 г
  • перец зеленый - по вкусу
  • рыба - по вкусу
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Стейк лосося кладем на холодную сковородку, без масла шкуркой вниз. Включаем огонь и медленно нагреваем, как только начнет немного шипеть, добавляем воды. Посыпаем стейк морской солью, чили перцем, тимьяном и петрушкой. Накрываем крышкой и на слабом огне оставляем на 12 минут.

  2. Гречку промываем, перец сладкий красный и зеленый горьковатый режем мелки полосками, чеснок и лук режем очень мелко, все это кладем в кастрюльку с оливковым маслом и ставим на огонь. Обжариваем овощи 2-3 минуты, добавляем гречку, тимьян, 2 столовые ложки соевого соуса, черный перец и зиру. Добавляем воды и готовим до готовности.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Андрикович Виктория
Андрикович Виктория

Красиво, вкусно, класс просто!

kibireva_87
kibireva_87

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

quteechol
quteechol

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося.

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

nurisaten
nurisaten

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося.
Большое тебе спасибо, Василиса, за такие простые, но аппетитные блюда.

risherise
risherise

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

hatofesi
hatofesi

Будем пробовать!

shatalova_84
shatalova_84

Сегодня приготовила впервые стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом. Низкий поклон автору рецепта.

tasha90
tasha90

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Василиса!!!

Дина Урбанас
Дина Урбанас

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ashithed1998
ashithed1998

Я выбрала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Роза Римаренко
Роза Римаренко

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

izeseral2000
izeseral2000

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

lacre2002
lacre2002

Легко и вкусно!!!

isestat
isestat

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

oqunge1976
oqunge1976

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)