Рождественский венок из тефтелей

Аппетитный рождественский венок из тефтелей в оригинальной подаче, под хрустящей сырной корочкой обратит на себя внимание гостей. Вкусное и простое блюдо, отличный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт салата новогоднего венок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рождественского венка из тефтелей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус для голубцов и тефтелей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной — 400 г
Луковица — 2 шт.
Сыр твердый — 100 г
Сливки 20 %-ной жир. — 100 г
Прованские травы — 1 ч.л.
Горчица столовая — 1 ч.л.
Петрушка (зелень) для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Фарш хорошо размять.
Лук из мельчить в блендере.
В миску с фаршем добавить измельченный лук, горчицу и половину тертого сыра.
Хорошо перемешать, посолить и поперчить.
Слепить небольшие тефтели и выложить в форму для запекания.
В миске смешать сливки и прованские травы и посолить.
Залить тефтели смесью.
Готовить в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С. Достать форму с тефтелями и посыпать сыром сверху, готовить еще 10 минут.
Готовые тефтели выложить на блюдо в кружок, в середину вылить соус от тефтелей. Украсить зеленью петрушки.
Подавать тефтели горячими к праздничному рождественскому столу.
Счастливого Рождества!