Тефтели с сыром по-итальянски

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей по-гречески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей с сыром по-итальянски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтельки по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 226 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш ассорти 500 г
яйца куриные сырые 2 шт.
панировочный сухари 3 ст.л.
специи для мяса 2 ч.л.
морковь большая 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок свежий 4 шт.
мякоть помидор 500 г
сыр 100 г
моцарелла 100 г

Инструкция:

Добавить в фарш яйца, панировочные сухари, специи и все хорошо вымесить
Скатать из готового фарша тефтели
Моцареллу нарезать на небольшие кубики
Вложить в каждый тефтель кусочек сыра и сформировать шарик.
Уложить готовые тефтели в форму и запекать в духовки до румяной корочки при 180гр
Лук, морковь, чеснок мелко порезать и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Добавить протертые помидоры и все тушить минут 10
Вынуть готовые тефтели из духовки
Залить тефтели соусом
Сверху посыпать тертым сыром и возвращаем в духовку на мин 40-45
По окончанию вынимаем из духовки, раскладываем по тарелкам и по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Дария Чижовская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с сыром по-итальянски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Булут Вера

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

malinovaya_90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

idour2000

Крапивина, большое спасибо!

Гуськова Зина

Спасибо за рецепт!
теперь тефтели с сыром по-итальянски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Яся Хомич

Попробуйте приготовить тефтели с плавленым сыром vagonretseptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-plavlenym-syrom, там все по шагам расписано.

adorientem

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

guzheva_79

Всё круто, всё вкусно, спасибо Крапивина за твои рецепты.))))

Карпова Леся

Крапивина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!