Тефтельки по-итальянски

Попробуйте приготовить рецепт итальянских тефтелек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелек по-итальянски

На гарнир превосходно подходят спагетти. Данное блюдо прекрасно дополнит тертый пармезан.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные тефтельки с рисом и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Блендер

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 491 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кетчуп 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Смешанный фарш 350 г
Вода 1 столовая ложка
Помидоры 1 шт.
Петрушка по вкусу
Базилик по вкусу
Орегано по вкусу
Тимьян по вкусу
Красный лук 1 шт.
Перья чеснока по вкусу

Инструкция:

Смешиваем мелко нарубленные красный лук, петрушку, базилик, орегано, тимьян и зеленый чеснок (понадобится 1 столовая ложка смеси).
В фарш добавляем кетчуп, воду, перец и соль. Как следует вымешиваем и отбиваем минут 5 (фарш должен стать пластичный).
На большой сковороде разогреваем оливковое масло. Лепим небольшие шарики из фарша и обжариваем.
В блендере смешиваем помидор и смесь трав и лука. Полученной смесью заливаем тефтели и тушим до готовности (10-12 минут).

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nika74

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ongeralin

Готовила тефтельки по-итальянски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

sofya84

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Дорина Светлана

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тефтельки по-итальянски готовить...

zagidullina_97

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

alist1984

Можете прокомментировать тефтелек, запеченных в баклажанном соусе?

uprillara1994

Мой любимый человек очень любит тефтельки по-итальянски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

etligni

Делала тефтельки по-итальянски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tanya98

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

itelorsen

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Тинка Окунева

У меня получилось прям как на фотографии:)

Полина Нейчева

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

pastukhova_72

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Янка Тоша

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!