Вареники постные с вишней из заварного теста

izmailova_79 5 отзывов

Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста. В это тесто я влюбилась всей душой, оно очень послушное и приятное в работе. Попробуйте приготовить рецепт постных вареников с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников постных с вишней из заварного теста

Рецепт вареников постных с вишней из заварного теста

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные вареники с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Варить~0~На пару

Повод:

Завтрак, Полдник, Семейный праздник

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 350 г
  • вода 200 мл
  • масло растительное 50 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • вишня без косточек 500 г

Инструкция:

  1. Для приготовления теста в теплую воду добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить соль, сахар и поставить на огонь. Просеять половину муки в какую-нибудь емкость и как только жидкость дойдет до кипения снять с огня и всыпать муку. Быстро перемешать лопаткой чтоб не образовались комочки и мешать до того момента пока тесто начнет отставать от стенок кастрюли.

  2. Тесту дать немного остыть, затем на стол просеять частями оставшуюся муку и вымешивать тесто. Вымесив одну часть, подсыпать следующую и так пока вы не увидите что тесто нужной консистенции.

    вареники постные с вишней из заварного теста
  3. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и подходящей чашкой вырезать кружки.

    вареники постные с вишней из заварного теста
  4. На каждый кружок теста выкладывать по 3-5 ягод вишни, посыпать немного сахаром и слепить вареники. Если использовать замороженную вишню как сейчас, то вишню следует предварительно разморозить.

    вареники постные с вишней из заварного теста
  5. Закипятить воду, всыпать в нее немного соли. Как закипит опускать вареники и варить до готовности.

    вареники постные с вишней из заварного теста
  6. Шумовкой вынуть вареники в миску. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Еще вареники можно смазать сливочным маслом. Такие вареники можно также приготовить на пару.

    вареники постные с вишней из заварного теста
  7. Приятного аппетита!

    вареники постные с вишней из заварного теста

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lyzhina_93
lyzhina_93

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ilengan
ilengan

Очень красивая и оригинальная подача вареников постных с вишней из заварного теста.
Рецепт супер, спасибо!

galya77
galya77

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Izmailova_79, огромное спасибо за вареники постные с вишней из заварного теста!
Получилось с первого раза.

sasena1981
sasena1981

Когда делала вареники постные с вишней из заварного теста и не сомневалась, что получится вкусно!