Жаркое из говядины по-домашнему по-украински
Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-домашнему в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жаркого из говядины по-домашнему по-украински
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-домашнему с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 470 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 300 мл бульона
- 8 клубней картофеля
- 80 г моркови
- 60 г сала
- 60 г томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- перец черный молотый
- лавровый лист
- соль
Инструкция:
-
Нарезать крупными кубиками картофель, морковь - чуть мельче, все обжарить.
-
Добавить к смеси мелко порезанный лук, поперчить, перемешать.
-
На отдельной сковороде, на сильном огне быстро обжарить мясо. Добавить бульон, пасту и тушить до полуготовности.
-
Послойно, чередуя мясо и овощи, выложить все в сотейник, залить бульоном. Заправить перцем, солью, лавровым листом, тушить до готовности.
-
В тарелке жаркое из говядины по-домашнему по-украински украсить сверху смесью рубленой зелени с чесноком.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Саватеева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Мои гости требовали добавки)))
Я приготовила сегодня жаркое из говядины по-домашнему по-украински, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Саватеева!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вы там знаете толк в еде :)
Вот вам еще интересный рецептик http://vagonretseptov.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-govyadiny. Очень довольна.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Хороший рецепт!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!