Жаркое из говядины

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из говядины с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из говядины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сытное жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 148 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говядина (лопатка или шея) 180 г
масло оливковое 20 г
лук 50 г
морковь 50 г
помидоры 100 г
перец болгарский 40 г
чеснок 5 г
говяжий бульон 150 г
соль 3 г
перец 2 г
картофель 100 г
петрушка 5 г

Инструкция:

Подготовить ингредиенты.
Лук, морковь, помидор и перец нарезать мелким кубиком. Мясо и картошку нарезать кубиком размером 2 на 2 см.
На масле обжарить лук, добавить морковь.
Добавить мясо и измельченный чеснок.
Добавить перец и специи, влить бульон.
Довести до кипения, добавить картошку и измельченные листья петрушки.
Еще раз довести до кипения, переложить в глиняную посуду.
Накрыть крышкой и томить в духовке в течение 2,5 часов.
Готово! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

nika74

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tasya84

Жаркое из говядины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

redis

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

edicou1984

Франкенштейн,:) очень аппетитное фото жаркого из говядины

ejulit1982

Большое спасибо!!!
У Франкенштейн очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Софья Сеник

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится слоеное жаркое.

shapiro_87

Кому посчастливилось отведать жаркое из говядины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

edavyo1982

Франкенштейн спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ушенина Виолетта

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого из говядины!

ushenina_74

Не рецепт, а песня!!!

Сеник Даша

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник