Жаркое из говядины с картофелем

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из говядины с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из говядины с картофелем

Шеф-повар Константин Ивлев поделился своими кулинарными секретами и рассказал, как правильно приготовить жаркое, чтобы оно получилось сочным и ароматным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сытное жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Повседневный

Время подготовки:

20 мин

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 258 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вырезка говяжья 1 кг
Картофель 500 г
Лук репчатый 3 шт.
Масло сливочное несоленое 200 г
Масло растительное рафинированное 200 г
Помидоры 3 шт.
Тимьян 10 г
Сахар 0,5 ч.л.
Соль
Перец черный молотый

Инструкция:

Шеф-повар Константин Ивлев, ведущий новой программы на телеканале Кухня ТВ - Вкус по карману!, поделился своими кулинарными секретами и рассказал, как правильно приготовить жаркое, чтобы оно получилось сочным и ароматным.
1.
Нарезаем мясо на крупные кусочки, лук нарезаем на перья и прожариваем на растительном масле.
2.
Добавляем помидоры, соль, перец, сахар, нарезанный картофель, мясо.
Все обжариваем 2-3 минуты.
3.
Вводим воду и томим при медленном огне 20 минут.
4.
Готовое жаркое посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

nadezhda95

Спасибо!
Все здорово получилось!

Яна Нижник

Очень своевременно выставлен рецепт. Инка, Спасибо!

anyuta

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Гальченко Инга

Наконец то сделала жаркое из говядины с картофелем- объедение!!!

Ника Банарь

Уже второй раз жаркое из говядины с картофелем делаю.
Просто восхитительно.

katerina

Чуть язык не проглотила. Спасибо

tomara75

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое из говядины с картофелем сказка!

varya

Рецепт жаркого из говядины с картофелем очень вкусный. Так же часто готовлю жаркое из говядины.

marianna97

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yuliya

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

nuralof

Инка,:) очень аппетитное фото жаркого из говядины с картофелем

lisa

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ingat

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жаркое из говядины с картофелем готовили 5 получила т.к. всё знала)))