Жаркое по-русски

Вера Старцева 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт ирландского жаркого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого по-русски

Рецепт жаркого по-русски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеное жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • говядина — 600 г
  • бульон говяжий — 400 мл
  • картофель — 6 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • масло растительное — 60 мл
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • паста томатная
  • зелень
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. 1. Порционно нарезаем говядину. Обжариваем до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим.

  2. 2. Нарезаем картофель и морковь кубиком. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла до появления корочки. Отдельно пассеруем томатную пасту.

  3. 3. Выкладываем в горшочек для запекания мясо, картофель, морковь, лук, измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Вливаем бульон. Тушим в духовке в течение 20 минут.

  4. 4. Выкладываем жаркое на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    жаркое по-русски

Видео приготовления жаркого по-русски

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
bogachenko_82
bogachenko_82

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Анюта Сусуркаева
Анюта Сусуркаева

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жаркого по-русски не обходится!

valentina
valentina

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

alena71
alena71

А я готовлю жаркое по-русски в первый раз.

makartsov_93
makartsov_93

Готовила жаркое с говядиной, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

saldalal
saldalal

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

vika
vika

ПОНРАВИЛОСЬ)))

oltompid
oltompid

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

zina93
zina93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mumitist
mumitist

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

zhukotskaya_92
zhukotskaya_92

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

icrisu
icrisu

Вера!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

orsout
orsout

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жаркое по-русски — это очень вкусно!

zagidullina_97
zagidullina_97

Делала жаркое по-русски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

onearendi
onearendi

Вера, получилось зашибись!

Татьяна Саримова
Татьяна Саримова

Девочки, жаркое по-русски объедение.
Супер.
Вера большое спасибо!!!