Уютное жаркое

В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед. Попробуйте приготовить рецепт жаркого с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт уютного жаркого

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 100 мин
Порций: 3
Калорий: 262 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель - 10 шт.
морковь - 3
чеснок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сыр - 3
капуста цветная - 1 кочан
лавровый лист - по вкусу
петрушка - по вкусу
сок томатный - по вкусу
оливковое масло - по вкусу

Инструкция:

Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики (их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать). Положить лавровый листик (1-2) и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи, мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки. Горшочки заполнять до верха. Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час (до готовности картофеля). Перед подачей положить сверху пласт (или кусочки) сыра. Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой. Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
порезать некрупно картофель и морковку, лук, порубить чеснок. Смешать в одной посуде, посолить, полить оливковым маслом, перемешать

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Богаченко Луиза

Потрясающий рецепт уютного жаркого!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Аханова Люда

Спасибо, будем тренироваться:)

nadezhda95

Рецепт уютного жаркого суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Химач Арина

Приготовила уютное жаркое-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

diana92

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ressur

Делала уютное жаркое на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Кочеткова Ксюха

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/zharkoe/irlandskoe-zharkoe - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить уютного жаркого.

Мицура Саша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lisa

Oliftira, спасибо огромное за рецепт уютного жаркого!
делаю уже 5-й раз!

Софья Адакина

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

goman_92

Oliftira, отличный рецепт уютного жаркого, все ингредиенты любимые.

Зинка Кухаренко

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить уютное жаркое!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Эльвина Котлярская

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Алена Митькина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

aleinikova_86

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Садретдинова Янчик

А я готовила уютное жаркое уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oliftira!!!

sofiya84

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с уютным жарким!