Зразы мясные с яйцом и луком
Зразы это котлеты c начинкой. Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Котлеты получаются очень вкусные! Нежные, сочные. Вместо яичной начинки можно использовать обжаренные грибы. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет. Попробуйте приготовить рецепт мясных зраз с сыром, яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз мясных с яйцом и луком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы с зеленым луком и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (любого по вкусу)
- 4 вареных яйца
- 200 г лука
- 100 г батона
- 200 мл молока
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция:
-
Лук мелко нарезать.
-
Яйца мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
-
Смешать лук и яйца. Посолить.
-
Батон замочить в молоке.
-
Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
-
Из фарша сформировать лепешечку.
-
В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).
-
Завернуть начинку и сформировать котлету.
-
Выложить котлеты на смазанный маслом противень (швом вниз), поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле.
-
-
Приятного аппетита!
Зразы
Зразы мясные с бобовыми
Зразы
Мясные зразы с опятами
Зразы
Зразы мясные паровые
Зразы
Мясные зразы с сыром
Зразы
Мясные зразы с яйцом
Зразы
Мясные зразы
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила зразы мясные с яйцом и луком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Odsotonsi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы мясные с яйцом и луком пробовать))))
Вот ещё нашла мясные зразы с сыром.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Odsotonsi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Это реально наслаждение
Пасибо тебе odsotonsi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
И как у тебя все получается???
Спасибо odsotonsi за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я приготовила зразы мясные с яйцом и луком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкусно как у мамы!
А у меня зразы мясные с яйцом и луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
odsotonsi, спасибо за рецептик!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!