Мясные зразы с яйцом

Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только. Попробуйте приготовить рецепт зраз мясных с яйцом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных зраз с яйцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы с зеленым луком и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 9
Калорий: 194 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 50 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Приготовить мясной фарш, морковь отварить и очистить. Петрушку промыть. Сыр натереть на терке.
Смешать фарш, тертую морковь, тертый сыр и мелко нашинкованную петрушку.
Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлетки, в каждую котлетку вложить яйцом и плотно скатать в шарик.
Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С.
Готовые мясные зразы остудить.
Выложить на блюдо с листьями салата.
Подавать к праздничному столу.
С праздником Светлой Пасхи!