Гречка с овощами и фетой

utorofor1973 11 отзывов

Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, кому-то, возможно, понравится и так, но на нам хотелось это разбавить чем-нибудь соленым, поэтому мы добавили вустерского соуса и сверху покрошили фету, а муж - козий сыр. Мне кажется, что именно соленый сыр отлично уравновешивает это блюдо, разбавляет сладость и придает яркую соленую нотку. Да и вообще свекла хорошо сочетается с такими сырами. Вкусное, легкое и витаминное блюдо) Буду рада, если и Вы попробуете) за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов) Попробуйте приготовить рецепт гречки с грибами и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с овощами и фетой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с жареными овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

морковь - 1
свекла - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
гречневая крупа - 15 стак.
кипяток - 3 стак.
масло растительное - 2 ст.л.
специи - 1
зелень - по вкусу
сыр козий твердый - по вкусу
соевый соус - по вкусу

Инструкция:

Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Свеклу и морковь трем на терке.
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
За 5 минут до готовности солим.
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Агабекова Танечка

Пасибо тебе utorofor1973.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

valtseva_72

Отлично, гречка с овощами и фетой — супер, понравилось всем!

erererasi1989

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tanechka

Спасибо большое!!!
очень понравилось гречку с овощами и фетой,легко и просто.
Искренне спасибо, utorofor1973.

Полина Нейчева

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Ерастова Полина

Utorofor1973…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречку с овощами и фетой на его работу, чтобы всем похвастаться.

fazlyeva_72

Довольна гречкой с мясом и овощами в горшочках. Обязательно попробуйте.

ithougra

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Босенко Диана

Рецептик гречки с овощами и фетой прямо специально для меня.

Степучева Инна

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гречку с овощами и фетой.
О результате напишу позже.

estont1982

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гречки с овощами и фетой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!