Ржаной квас на дрожжах

adelaida1984 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт лимонного кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ржаного кваса на дрожжах

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний квас. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 ч
Порций: 10
Калорий: 76 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

вода 3 л
дрожжи сухие 50 г
хлеб ржаной 1/2 шт.
сахар 2 ст.л.

Инструкция:

Хлеб разрезать на кусочки. Сделать из них сухари. Сухари сложить в трехлитровую стеклянную банку. Налить в нее кипяченной горячей воды. Всыпать 2 ст. л. сахара и дрожжи. Размешать продукты в банке и закрыть ее марлей в несколько слоев, закрепить резинкой вокруг горлышка.
Банку поставить в тепло и накрыть хлопковой тканью. Через 2 суток убрать банку в холодильник. После охлаждения кваса, его нужно процедить и подсластить по вкусу сахаром. Ржаной квас на дрожжах готов.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Людмила Михайлик

Готовила ржаной квас на дрожжах много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

kamyshnikova_86

Adelaida1984, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ржаной квас на дрожжах!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Фартушняк Галка

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Люда Соломатова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

udachina_80

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Вера Тарасевич

Спасибо adelaida1984…)
ржаной квас на дрожжах только начала готовить:)

Савва Люда

Очень понравился рецепт кваса яблочного, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

lelari2003

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))