Картофельный салат с жареным луком и свежими овощами

Сытный и вкусный картофельный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. В теплом виде его можно подать в качестве гарнира к жареной или запеченной птице. Попробуйте приготовить рецепт горячего картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с жареным луком и свежими овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала летний картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 132 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель (вареный) 6 шт.
Редис 4-6 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень по вкусу
Яйцо (вареное) 3 шт.
Масло растительное (в заправку-2 ст.л на жарку-1 ст.л.) 3 ст.л.
Горчица зернистая 1 ч.л.
Винный уксус 1,5 ст.л.
Перец черный (мельница) по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Лук порезать четвертинками колец. Обжарить до мягкости на растительном масле.
К остывшему луку добавить картофель, порезанный ломтиками.
Затем свежий огурец и редис, так же порезанные ломтиками.
Яйца крупно порезать, зелень мелко. Поперчить, посолить.
Для заправки смешать зернистую горчицу, винный уксус и масло.
Заправить салат.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Сирисько Роза

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофельный салат с жареным луком и свежими овощами, оценили.

okensus

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yateracai1998

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

asingon

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

kutischeva_97

Asino, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Алина Лазурная

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nadya

Рецепты супер, спасибо огромное!

tanyusha

Добавила в закладки картофельный салат с жареным беконом, чтобы потом не искать.

gala95

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!