sugrion 15 отзывов Видео рецепт
Идею подачи Оливье в ветчине я использую уже очень давно - вкусно, красиво и всегда пользуется популярностью у гостей. Попробуйте приготовить рецепт салата летнего оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат оливье настоящий. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ни один новогодний праздничный стол не обходится без самого традиционного салата - Оливье. Но спустя несколько часов застолья, салат неизменно начинает заветриваться, и чтобы он имел вкусный внешний вид, его нужно часто перемешивать. Как решить эту проблему, я вам сейчас покажу. Идею подачи Оливье в ветчине я использую уже очень давно - вкусно, красиво и всегда пользуется популярностью у гостей и как салат, и как закуска.
Для приготовления салата-закуски Оливье в ветчине возьмите необходимые продукты. Овощи нужно помыть щеткой под проточной водой. Ветчина понадобится хорошего качества, нарезанная на слайсере. Сразу хочу сказать, что докторская колбаса не годится, она рвется при скалывании шпажкой.
Овощи и яйца отварить до готовности, остудить, очистить.
Дальше я нарезаю овощи в следующем порядке. Первым нарезаю огурец и кладу его на дно посуды, в которой буду готовить салат, дальше добавляю горошек.
Следующий слой - нарезанная морковь.
Дальше нарезать картофель и верхний слой - куриные яйца.
Это маленький секрет для новичков на кухне. Делается это для того, чтобы, если вы сразу не будете заправлять и подавать салат, огуречная кислота и сок горошка не смешались с другими ингредиентами, и не начали по вкусу доминировать в готовом салате. Можно накрыть салат пищевой пленкой и оставить до заправки и подачи в холодильнике.
Посолить и поперчить по вкусу. Смешать сметану с майонезом, заправить салат, перемешать.
На блюдо выложить ломтик ветчины.
На ветчину положить салатный лист.
Выложить на салатный лист немного Оливье.
Скрутить рулетиком, скрепить зубочисткой.
То же самое сделать со всеми продуктами.
Поставить небольшими порциями по всему праздничному столу.
Праздничный вариант салата-закуски Оливье в ветчине готов. Приятных, вкусных и красивых вам праздников!
Оливье
Салат Оливье вегетарианскийОливье
Диетический салат ОливьеОливье
Французский салат ОливьеОливье
Салат Оливье с говядинойОливье
Салат Оливье НастоящийОливье
Салат оливье с грибамиОливье
Закуска Оливье-рулетОливье
Салат Осенний оливьеОливье
Салат Летний оливьеОливье
Оливье в ветчине
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Салат-закуска оливье в ветчине - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусно как у мамы!
Спасибочки
как раз собралась делать салат-закуску оливье в ветчине
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт оливье в ветчине.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Sugrion, ты сама их придумала рецепт салата-закуски оливье в ветчине?
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате-закуске оливье в ветчине зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А я готовила салат-закуску оливье в ветчине уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sugrion!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.