Царский оливье

gelibter 8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт оливье с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт царского оливье

Рецепт царского оливье

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оливье с языком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • раковые шейки - 85 г
  • куриная грудка - 90 г
  • перепелиное яйцо - 2 шт.
  • картофель - 150 г
  • морковь - 35 г
  • огурцы - 50 г
  • зеленый горошек консервированный - 30 г
  • зеленое яблоки - 40 г
  • лук зеленый - 5 г
  • огурцы маринованные - 40 г
  • каперсы - 10 г
  • зернистая горчица - 15 г
  • соус ворчестерский - 10 г
  • домашний майонез - 50 г

Инструкция:

  1. Отварите картофель и морковь в течение 10 минут на слабом огне, отварите курицу в течение 8 минут на среднем огне.

  2. Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут.

  3. Очистите и нарежьте яблоко кубиком 0,5х0,5 см и сбрызните с соком 0,5 лимона.

  4. Очистите овощи, нарежьте кубиком 0,5х0,5 см картофель, морковь, свежий и соленый огурец, курицу, раковые шейки, яйца разрежьте каперсы пополам, мелко нарубите лук, сложите в миску.

  5. Добавьте горошек, майонез, ворчестерский соус, горчицу, тщательно перемешайте.

  6. Украсьте салат раковыми шейками, зеленью, красной икрой подавайте.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

antonina
antonina

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт царского оливье!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

dana86
dana86

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tanyusha
tanyusha

Царский оливье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Софья Ворон
Софья Ворон

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать царский оливье, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Элона Хина
Элона Хина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Копысова Анна
Копысова Анна

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для оливье на хэллоуин.