Грибной соус к мясу

Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте. Попробуйте приготовить рецепт грибного соуса из шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного соуса к мясу

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления грибного соуса к мясу. По большому счету, этот соус является универсальным и подходит не только к мясу, но и к блюдам из птицы, овощам и пасте. К столу подается в теплом виде, иногда украшенный зеленью. Хорошего вам дня!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 289 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Сливки — 300 мл
Соль — 1 Щепотка
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Инструкция:

Грибы мелко нарежьте.
Лук нарезаем кубиками.
Теперь обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте шампиньоны и жарьте до полного испарения жидкости, выделяемой грибами.
На другой сковороде нужно растопить сливочное масло, вмешать ложку муки.
Вливаем сливки и перемешиваем. Готовим все на медленном огне.
Теперь кладем обжаренные с луком грибы и готовим еще 3-5 минут, помешивая. К столу подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!