pokhiton_76 5 отзывов Видео рецепт
Приготовленная в таком маринаде красная рыба станет украшением праздничного стола! Попробуйте приготовить рецепт йогуртового маринада для курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для курицы на кефире с чесноком и травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда я бываю в итальянском ресторане, то всегда заказываю красную рыбу, обычно это лосось, в маринаде на основе кефира и имбиря. Долгое время пыталась сама разобраться, что там, и, в принципе, догадалась. Единственное, я не могла понять, почему у маринада такой красивый желтый цвет. Официант мне открыл секрет, они в маринад добавляют немного куркумы. Ну, вот, теперь я знаю, как этот маринад готовить. Подходит он не только для красной рыбы - филе любой морской рыбы также подойдет.
Подготовим все продукты для маринада для рыбы на кефире с имбирем, а затем приготовим и саму рыбу.
В миску выльем кефир. Его, кстати, можно с легкостью заменить на несладкий йогурт. С веточек мяты оборвем листочки, измельчим их и добавим в миску к кефиру.
Лук репчатый измельчим ножом. Также добавим его в маринад.
Корень имбиря очистим и натрем на мелкой терке прямо в миску с маринадом.
Из половины лимона выдавим сок.
Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Высыпаем в маринад куркуму.
Хорошо все перемешиваем венчиком. Маринад для рыбы на основе кефира с имбирем готов!
Выкладываем кусочки рыбы в маринад. Накрываем миску пищевой пленкой и маринуем рыбу минут 30.
Выкладываем рыбу вместе с маринадом в форму для запекания и отправляем в разогретую до 170 градусов С духовку на 15 минут.
Ресторанное блюдо - рыба в маринаде на основе кефира с имбирем - готово!! Подавайте это блюдо с рисом.
Приятного аппетита!
Маринады
Маринад для ребрышек на мангалеМаринады
Йогуртовый маринад для курицыМаринады
Маринад для индейки в духовкеМаринады
Маринад для свинины в духовкеМаринады
Маринад для курицы на кефиреМаринады
Маринад для лосятиныМаринады
Маринад для индейкиМаринады
Маринад для грибов
Комментарии к рецепту
Очень люблю маринад для рыбы на кефире с имбирем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Готовила маринад для рыбы на кефире с имбирем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринад для рыбы на кефире с имбирем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Pokhiton_76, отличный рецепт маринада для рыбы на кефире с имбирем
спасибо за идейку