Мятный соус из зеленых помидоров

undus1982 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт соуса блю чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мятного соуса из зеленых помидоров

Рецепт мятного соуса из зеленых помидоров

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала смородиновый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2 кг зеленых помидоров
  • 2 острых зеленых перца
  • 2 лимона
  • пучок мяты
  • пучок базилика
  • соль
  • сахар

Инструкция:

  1. Для соуса я взял пару килограмм зеленых помидоров, парочку острых зеленых перцев, парочку лимонов, пучок мяты, пучок базилика. Также потребуются соль и сахар.

  2. мятный соус из зеленых помидоров
  3. Зелень освобождаем от веточек, с лимона срезаем цедру и выдавливаем из него сок.

  4. мятный соус из зеленых помидоров
  5. Помидоры режем, убираем лишнее. Перцы вычищаем от семян.

  6. мятный соус из зеленых помидоров
  7. Все измельчаем в блендере.

  8. мятный соус из зеленых помидоров
  9. Выкладываем в кастрюлю, добавляем лимонный сок, пару ложек соли, четыре ложки сахара, перемешиваем и ставим все на плиту. После закипания, 10-15 минут помешивая, томим на медленном огне.

  10. мятный соус из зеленых помидоров
  11. Соус готов.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ася Бандорина
Ася Бандорина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

adorientem1980
adorientem1980

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

nadya
nadya

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

shapiro_87
shapiro_87

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

edsed1978
edsed1978

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Софья Ворон
Софья Ворон

Ну очень вкусно! Расскажу вам о заправке из помидоров на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

nadya
nadya

Мятный соус из зеленых помидоров прелесть, спасибо за рецепт

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Сделали, но еще не пробовали!!

buksha_85
buksha_85

Очень вкусно и всегда к столу

liza
liza

Только что доела мятный соус из зеленых помидоров!!! очень вкусно!!!

Жергунова Ириша
Жергунова Ириша

Хороший рецепт. Спасибо

acouc
acouc

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Блюдо просто супер, готовила мятный соус из зеленых помидоров впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sasena1988
sasena1988

Будем пробовать!