Ярослава Ангелова 12 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт даш бульон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бульон из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Нарезаем соломкой половину свежей моркови, обжариваем ее на растительном масле. Добавляем четверть головки репчатого лука, нарезанного тонкими перьями. Уменьшаем нагрев и выкладываем на сковороду 4 ломтика копченой грудинки. Обжариваем. Заливаем 300 мл воды. Добавляем водоросли комбу.
2. Зачищаем 80 г индюшачьих желудочков от лишнего жира. Слегка обжариваем их на растительном масле. Добавляем половину красного лука, нарезанного тонкими полукольцами. Солим. Снимаем с нагрева, чтобы желудочки дошли до готовности. Добавляем пучок крупных свежих листьев петрушки. Тщательно перемешиваем, перчим.
3. Тонко нарезаем половину одной нечищеной картофелины, добавляем в бульон. Солим и перчим бульон.
4. Удаляем белые части листьев пекинской капусты. Нарываем капусту в миску. Добавляем сахар, соль и свежемолотый перец. Вливаем 15 мл растительного масла и 10 мл белого винного уксуса. Приминаем капусту ложкой, чтобы она лучше пропиталась.
5. Выкладываем в тарелку индюшачьи желудочки, маринованную пекинскую капусту, затем картофель, морковь и лук. Заливаем бульоном. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Бульон
Бульон с гренкамиБульон
Бульон с клецкамиБульон
Бульон из курицыБульон
Бульон овощнойБульон
Говяжий бульонБульон
Бульон мяснойБульон
Бульон рыбныйБульон
Легкий бульонБульон
Рыбный бульонБульон
Даши бульон
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт бульона из копченой грудинки с желудочками!!!
Все получилось, спасибо, Ярослава!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень вкусный рецепт бульона из копченой грудинки с желудочками, буду рада воспользоваться рецептом.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Большое спасибо за рецепт бульона из копченой грудинки с желудочками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
На сайте нашла бульон овощной vagonretseptov.ru/supy/bulyon/bulyon-ovoschnoi просто ли приготовить?
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецептик бульона из копченой грудинки с желудочками!!!
Муж был в восторге.
бульона из копченой грудинки с желудочками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!