Попробуйте приготовить рецепт бульона с клецками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бульон с клецками из сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления бульона грудку помыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, воду слить, промыть от белковых хлопьев и снова залить водой, варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Первую воду обязательно нужно слить - это необходимо для прозрачного бульона.
Картофель отварить, размять, добавить натертый на мелкой терке сыр, яйцо и муку, замесить гладкое мягкое тесто. Из теста скатать колбаски, нарезать клецками. Для красивого узора клецок каждую прижать немного вилкой.
Луковицу очистить и мелко порубить, добавить в бульон, бульон довести до кипения, посолить и опустить в кипящую воду клецки. Когда закипят - варить еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Бульон
Куриный бульон в мультиваркеБульон
Куриный бульон с блинчикамиБульон
Мороженный куриный бульонБульон
Бульон с клецками из сыраБульон
Вкусный куриный бульонБульон
Бульон с клецкамиБульон
Бульон куриный
Комментарии к рецепту
Ланка, классный рецепт домашнего куриного бульона с клецками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ланка.
Какой интересный рецепт домашнего куриного бульона с клецками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень круто получилось!
Добавила в закладки куриный бульон с блинчиками, чтобы потом не искать.