Треугольники с мясом и бульоном
Попробуйте приготовить рецепт супа с перловкой и мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт треугольников с мясом и бульоном
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клецки из шпината с куриным бульоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 550 г
- кефир 250 мл
- масло сливочное 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- яичный желток 1 шт.
- соль 2 г
- сода 2 г
- курица (отварная) 300 г
- лук 1 шт.
- масло растительное 30 мл
Инструкция:
-
Муку быстро перетереть со сливочным маслом до образования крошки. Добавить кефир, одно яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком. Замесить тесто. Важно вымешивать тесто только до соединения всех ингредиентов! Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 4-24 часа.
-
Готовое тесто слегка согреть руками, сформировать порционные кусочки весом 60-70 г, скатать в шарики.
-
Для приготовления начинки отварное куриное мясо измельчить на мясорубке. Лук покрошить, обжарить на растительном или сливочном масле, добавить измельченное мясо, посолить, поперчить по вкусу. Для придания сочности можно влить пару ложек куриного бульона, прогреть на сковородке. Вареное куриное яйцо покрошить и перемешать с готовой мясной начинкой. Начинить пирожки мясной начинкой, придав им форму треугольника или традиционного пирожка. Выложить на противень, смазать желтком.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Подавать немедленно с горячим бульоном или чашкой сладкого крепкого чая!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Да треугольники с мясом и бульоном…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать треугольники с мясом и бульоном постоянно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня приготовила треугольники с мясом и бульоном…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Lyusya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте клецек из шпината с куриным бульоном vagonretseptov.ru/supy/bulyon/kletski-iz-shpinata-s-kurinym-bulyonom?
Все понятно и наглядно.
Готовить с lyusya одно удовольствие!
Круто
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Попробовали сегодня треугольники с мясом и бульоном, просто класс!!!
Сегодня приготовила треугольники с мясом и бульоном!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сейчас пойду готовить)))